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Freidora por bunuelos de bacalao y productos parecidos F18 - réf. esF15 Freidora a tiempo de coccion modulable para freir bunuelos de bacalao y productos parecidos. Esta freidora es especialmente estudiada para freir los productos que necesitan un tiempo de freimiento mas largo (bunuelos de bacalao, croquetas, rollitos de primavera, gambas rebozadas producto fresco...). Segura y economica esta freidora contiene una cuba de retencion del aceite en caso de desbordamiento y un sistema de circulacion del aceite para quitar los restos gracias a un flujo en continuo y dos filtros a limpieza cuotidiana y oraria. cliquez sur l'image pour l'agrandir Descriptif technique Capacidad de produccion 100 Kg / hora Movilidad Si Tiempo de freimiento de 2 a 4 min (con Temperatura maxima 190°C regulable Reserva de aceite 180 litros Velocidad de cinta regulable Dimension cuba (mm) L x An x Pr 1300 x 200 x 700 Dimension cinta de salida 900 x 150 Peso maquinario 200 Kg Limpieza Alta presion Alimentacion 380 V - Tri (gas en opcion) Potencia de calefaccion 18 Kw Normas CE Si